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Intoxication alimentaire - quel symptome et quel traitement - Tout … On parle aussi d’empoisonnement alimentaire. L’intoxication alimentaire survient après avoir mangé un aliment périmé. Les effets de l'intoxication alimentaire sont les nausées, les vomissements, la fièvre et les courbatures, mais leur gravité dépend du type de contaminant. De plus, entre 4 et 60 °C (40 à 140 °F), ils peuvent se multiplier rapidement pour former des millions de nouvelles bactéries en … 9. La fatigue. La durée d’incubation est différente selon la bactérie responsable de l’intoxication alimentaire: staphylocoque doré, Escherichia. Coli ou salmonelle. En moyenne les symptômes apparaissent entre 2 heures et 36 heures après la consommation d’un produit contaminé. Généralement, qu'elle soit d'origine toxique ou bactérienne, l'intoxication alimentaire est de courte durée : de quelques heures à une journée. comment soigner une intoxication alimentaire naturellement . D’autres sont au contraire susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires. En cas d'intoxication alimentaire, il s'agit le plus souvent d'une symptomatologie gastro-intestinale: Maux de ventre ; Diarrhée ; Nausées et vomissements ; Fièvre ; Maux de tête ; Fatigue. Nice: possible intoxication alimentaire dans une école, une dizaine … - Du sang ou des glaires dans … La consommation d’aliments contaminés peut également entraîner une intoxication alimentaire, qui provoque des symptômes très similaires. Vomissements : causes, solutions, que manger - Doctissimo Listéria : aliments à risque, quels symptômes, dangers